Auberge De La Halle Cordes-sur-Ciel

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve la oportunidad de pasar un fin de semana en el encantador Auberge de la Halle, situado en el corazón del pueblo medieval de Cordes-sur-Ciel. La ubicación es impecable, con vistas espectaculares a la valle que dejan sin aliento, especialmente al amanecer. La habitación, espaciosa y llena de carácter, tenía esos hermosos vigas de madera que tanto me gustan, pero debo admitir que un toque de limpieza no le habría venido nada mal. El personal fue increíblemente amable, lo que siempre es un plus en cualquier viaje. Aunque el restaurante ofrece una experiencia de comida francesa tradicional que promete, me dejó un poco insatisfecho el servicio al no contar con una atención más personalizada. Sin embargo, la experiencia de alojarse en un edificio de piedra medieval es realmente única y vale la pena para cualquier amante de la historia, incluso si necesitaba un poco más de modernidad en cuanto a confort. Al final, la esencia del lugar se siente auténtica y es perfecta para quienes buscan un escaso respiro del ritmo frenético de la ciudad. Un lugar que volveré a considerar, especialmente los meses de verano.